Gewürz GURU Tel: Bestell-Hotline: 069 94 507 129

95 Beschreibung: Fruchtig, frisch, leicht und lebendig werden Geschmack und Gefühl, wenn man das Lemon Seasoning Powder von „Best Worscht in Town“ in seine Küche lässt. Der interessante Zitrusgeschmack wird anders als in vielen anderen Gewürzmischungen nicht durch künstliche Aromen, sondern durch den Abrieb von Orangen- und Limettenschalen sichergestellt. Das alles natürlich in gewohnt hoher Ge- würz-Guru-Qualität. Informatives zur Geschichte des Gewürzes: Zitrusduft bedeutet Urlaub, denn in den bevorzugten warmen Urlaubsregionen befinden sich oft riesige Plantagen mit Zitrusfrüchten und der Duft liegt quasi in der Luft. So erinnert er uns meist an die erholsame Ferienzeit an sonnigen Stränden. Für den belebenden Effekt muss man nicht not- wendigerweise verreisen: Studien legen nahe, dass der Zitrusduft auch ohne Erinnerungen an einen Urlaub einen belebenden Einfluss auf die Stimmung hat. Nicht ohne Grund holen sich die Menschen mit Raumdüften – und auch mit Reinigungsmitteln – immer wieder Zitrusduft ins Haus. Anwendung: [Der Gewürz-Guru] Meine Portion des Lemon Seasoning Powders findet sich auf jeden Fall in einer frischen Linsen-Curry-Suppe wieder. Dafür koche ich die Linsen in einer Gemüsebrühe und gebe et- was Zitronensaft, ordentlich Kokosmilch und etwas Lemon Seasoning Powder dazu. Ein Topping aus gehackter Petersilie (nach Geschmack Koriander) und eine Scheibe geröstetes Brot runden meine Suppe ab. [Der reisende Koch] Gewürze mit Zitrus-Note kann man immer gut für Fisch und Hähnchengerichte verwenden. Als ich das erste Mal eine Curry-Wurst mit Lemon Seasoning Powder genießen durfte, war ich im positiven Sinne überrascht und geradezu verblüfft. Ein grandioser Geschmack. In einer experimentellen Phase habe ich mich zuletzt an ein Mango-Eis getraut und der Frucht-Sah- ne-Mischung einen Löffel des Lemon Seasoning Pulvers hinzugefügt. Definitiv ein guruioses Ge- schmackserlebnis für Küchen-Profis, die ihre Gäste wieder einmal tief beeindrucken und vielleicht sogar etwas angeben möchten. Zutaten: Zwiebeln, Maltodextrin, Curry (Curcuma, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Cumin, Chili, Fenchel, Bocks- hornklee, Gewürze), Zucker, Cayennepfeffer, Piment, Gewürze, getrocknete Limetten- und Orangen- schalen. [Kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF.] Lemon Curry